Gizi iBu HamiL

GIZI IBU HAMIL

MANFAAT GIZI BUMIL :

a. Menjaga kesehatan ibu

b. Penambahan jaringan tubuh/lemak ibu

c. Memenuhi kebutuhan gizi janin

d. Cadangan untuk menyusui

Keadaan Kurang Gizi Ibu Hamil Berpengaruh Pada :

1. Keadaan ibu selama kehamilan

Ø  Anemia

Ø  Perdarahan

Ø  Penambahan berat badan yang abnormal

Ø  Infeksi

2. Persalinan

Ø  Sulit dan lama

Ø  Lahir sebelum waktu

Ø  Perdarahan setelah persalinan

Ø  Persalinan dengan operasi meningkat

3. Janin

Ø  Keguguran

Ø  Bayi lahir mati

Ø  Cacat bawaan

Ø  Anemia pada bayi

Ø  Asfiksia intrapartum (mati dalam kandungan/IUFD) BBLR

Syarat makan sehat bagi ibu hamil :

Ø  Menyediakan energi yang cukup (kalori) untuk kebutuhan kesehatan tubuh  dan pertumbuhan bayi

v  Menyediakan semua kebutuhan ibu dan bayi (meliputi protein, lemak, vitamin, mineral)

v  Dapat menghindarkan pengaruh negatif bagi bayi

v  Mendukung metabolisme tubuh ibu dalam memelihara berat badan sehat, kadar gula darah, dan tekanan darah.

Manfaat penambahan energi dan zat gizi untuk Ibu Hamil:

1. Energi :

Ø  penambahan kebutuhan harian karena adanya peningkatan BMR

2. Protein :

Ø  untuk pertumbuhan janin, plasenta, uterus, mammae,

   volume darah, Hb, dan protein plasma

Ø  Cadangan untuk partus/persalinan

3. Calsium dan Fosfor :

Ø  untuk pertumbuhan tulang dan gigi janin

Ø  untuk memenuhi kebutuhan ibu karena terjadi peningkatan metabolisme calsium pada ibu

4. Zat besi (Fe) :

Ø  untuk meningkatkan kadar Hb

Ø  untuk pertumbuhan janin/cadangan Fe pada janin

Ø  untuk cadangan saat persalinan dan menyusui

5. Magnesium :

Ø  untuk membuat fungsi otot optimal

Ø  membantu pertumbuhan janin

6. Yodium :

Ø  memenuhi peningkatan produksi tiroksin karena adanya peningkatan BMR

Ø  kekurangan yodium yang berat dan kronis bayi akan lahir dengan cacat mental permanen dan hambatan pertumbuhan (kretinisme), bentuk tubuh abnormal, kemampauan belajar kurang/idiot.

7. Zn (seng) :

Ø  membantu pertumbuhan otak supaya optimal

8. Vitamin A :

Ø   membantu pertumbuhan tulang dan gigi

Ø   menghindari cacat bawaan

Ø   membantu pertumbuhan sel

9. Vitaman D :

Ø   membranous peningkatan absorpsi Fe

Ø   membantu pertumbuhan janin

10. Vitamin B12 :

Ø   membantu metabolisme protein

Ø   membantu pembentukan sel darah merah

11. Asam folat :

Ø   pembentukan sel darah merah dan putih

TIPS MENGENAI POLA MAKAN BAGI IBU HAMIL:

Ø  Konsumsilah makanan dengan jumlah lebih banyak dari piramida makanan bagian bawah. Kemudian tambahkan dengan sayuran dan protein, buah, produk susu, dan terakhir makanan berlemak. Dengan konsep paramida, makin ke bawah, makin besar kebutuhan yang harus dipenuhi setiap harinya.

Ø  Menu yang bervariasi pada makanan sangat penting

Ø  Bawalah selalu air putih .Minum cukup 8 gelas air sehari.  Minuman seperti soda, kopi tidak boleh dihitung sebagai perhitungan 8 gelas air.

Ø  Makanlah dalam jumlah sedikit jika anda memiliki masalah mual atau muntah atau pengurangan ruang di perut ketika hamil.

Ø  Hindari diet ataupun pantangan pada makanan tanpa berdiskusi dengan praktisi kesehatan anda.

Ø  untuk mengganti asupan makanan anda selama kehamilan. Suplemen dan vitamin dimaksudkan untuk membantu mencukupi kebutuhan yang diperlukan ibu hamil.

Tabel contoh menu makanan dalam sehari bagi Ibu Hamil :

Bahan makanan	Porsi hidangan sehari	Jenis hidangan
Nasi	5 + 1 porsi	Makan pagi: nasi 1,5 porsi (150 gram) dengan ikan/ daging 1 potong sedang (40 gram), tempe 2 potong sedang (50 gram), sayur 1 mangkok dan buah 1 potong sedang Makan selingan: susu 1 gelas dan buah 1 potong sedang Makan siang: nasi 3 porsi (300 gram), dengan lauk, sayur dan buah sama dengan pagi Selingan: susu 1 gelas dan buah 1 potong sedang Makan malam: nasi 2,5 porsi (250 gram) dengan lauk, sayur dan buah sama dengan pagi/siang Selingan: susu 1 gelas
Sayuran	3 mangkuk
Buah	4 potong
Tempe	3 potong
Daging	3 potong
Susu	2 gelas
Minyak	5 sendok teh
Gula	2 sendok makan

Daftar pustaka

http://myhobbyblogs.com/food/2008/10/19/kebutuhan-zar-gizi-ibu-hamil/